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 周美洪，中国唯一一位国家级非物质文化遗产“徽墨”项目的代表性传承人。安徽绩溪人，大专学历，高级工艺美术师，中国文房四宝协会副会长，墨专业委员会主任，中国歙砚研究所所长，安徽省歙县老胡开文墨厂厂长，中国徽墨研究所所长。

 1975年—1979年在歙县老胡开文墨厂从事制墨造型，选聊、配方、包装技术的研究。1989年8月评为工艺美术师、任厂长。1992年至今任歙县老胡开文墨厂厂长，徽墨研究所所长，中国歙砚研究所所长。继承明清两代优良传统，研制生产成套的“集锦墨”，如“中国书画家墨”、“生肖墨”等。研制超细油烟、松烟墨，如“李廷珪宝墨”、“贡墨”、“金不易”和“特级纯松烟”、“松云”等等，都深受书画家喜爱和青睐。